第896章 厨王争霸
“圣上,要不我们在长安城举办一个厨王大赛怎么样,让天南地北的厨子来比试,说不定能弄到很多美食来呢。”
天下各地的美食,各有不同。
每一个地方也都有各地方的特色。
美食比试这一说,很难有公平性,毕竟不同的人有不同的口味,想要满足大多数人,也不太可能。
官员提出这个的时候,朝中倒是有一些官员考虑到了这个,所以并不是很赞同。
好端端的,做什么美食比试啊?
不过,唐煜在思虑了片刻之后,却是笑着点了点头:“这个还是可以有的。”
美食比试的确不怎么公平,但却是有利于长安城美食的展的啊。
长安城虽然是唐朝的都城,但说实话,这里的食物多半都还是唐国,以及以前齐国所独有的一些美食,其他国家的美食并没有在长安城出现过,就算出现,也只是很少的很少。
这种情况,并不利于长安城的展。
要知道,作为一个都城,就应该融合很多地方的特色才行,这才是一个都城该有的情况。
唐煜觉得厨王比试可以有,朝堂上的群臣相互张望,也就只能应了下来。
“圣上,不知道让谁负责此事,比较合适呢?”
唐煜想了想,道:“就让苏轼负责此事吧。”
苏轼是金科状元,不过虽说是状元,但资历不高,负责这样的事情,其实是有点不妥的。
但唐煜这样说完之后,朝中倒也没有人觉得不好。
因为大家都知道,在吃方面,苏轼比很多人都是讲究的,他对于吃的了解也不是其他人能比的,甚至,就连他自己,都是一个厨艺大家,写过一些美食随笔,也曾经自己独创过一些美食。
而苏轼独创的那些美食,在长安城还挺风靡,吃过的人,没有几个说不好吃的。
如此,让这样一个人负责此事,再合适不过了。
当然,没有人抢的原因是,朝中这些官员,让他们吃可以,可让他们说那个好,那里好,他们还真说不出个所以然来。
如此,像这般专业的事情,就交给会的人做就行了,他们在旁边看个热闹就是。
唐煜这样吩咐下去后,苏轼也没有拒绝,直接就给应了下来。
对于苏轼来说,这世上有很多东西不能辜负,其中美食便算是其中之一,如此,这样的差事,正好合了他的胃口。
这让他可以品尝到整个唐国,各个地方的美食了。
事情就这样定了下来,苏轼却还有很多事情要忙。
第一,就是比试场地的规划,再有就是将消息传达出去,好让各地的厨师前来参加比试,这个可以通过州县一级一级的传达,这样相对来说会快一些。
再有就是,比试的项目和流程等等。
当然,不可或缺的,还有就是评委了。
这些美食评委,必须是美食大家才行,何为美食大家,要能够品尝出一些食物的好坏来,要能够对一道食物做出精确的点评。
甚至只要尝了一点,就能够知道这道食物里面添加了什么,过程和步骤又是如何的。
要找到这样的一些评委,绝非一件容易的事情,而想要找到五六个人来当评委,对苏轼来说就更难了。
好在,苏轼平日里混迹美食圈,倒是认识一些对美食有独特见解的人。
所以一段时间后,他还是找到了一些这样的评委。
厨王争霸的消息最先在长安城传开。
传开之后,长安城的百姓顿时就兴奋起来了。
“不是吧,我大唐竟然要进行美食比试,那岂不是说其他地方的美食,要来我们长安城了?”
“可不是咋地,到时候各种美食应有尽有,对我们来说,绝对是一件盛宴啊。”
“不错,不错,我们到时候可以品尝到各地的美食了啊,圣上真好。”
“那是,要不是圣上同意,我们能吃到什么好东西?”
“唉,现在手里有闲钱了,吃吃喝喝一点,好像也没什么吧。”
“谁说不是……”
百姓议论纷纷,一些客栈也觉得这是一个机会。
他们的这些客栈里面,都是有一些大厨坐镇的,若非这些大厨坐镇,他们的生意怕早就没有了。
而,若是他们的这些大厨能够在厨王争霸中获得一定的名次,或者他们做的美食能够让那些美食评委称赞几句,那他们客栈亦或者酒楼的生意,岂不是会更上一层楼?
这对他们来说,绝对是一次上好的机会。
各个酒楼客栈的大厨跃跃欲试,根据自己最擅长的手艺,报了不同的比试。
因为美食很多,有小吃类的,有甜点类的,也有一些菜品雷的,所以苏轼就按照这种情况给划分了一下,也就是说,各个品类,到时候都会出现一个厨王。
而这些厨师,只要根据他们自己所做的菜品,参加不同的比试就行了。
而这些大厨跃跃欲试的时候,御膳房这边,又是另外一种情况了。
他们是御厨,给天子做饭的,而能够为天子做饭,他们的实力肯定非同一般了,而这一次,他们也有资格参加这一场厨王争霸。
这对他们来说,并不是什么好事,现在他们就很纠结。
“白总管,你说我们是参加,还是不参加的好啊。”
“不参加,其他人得了厨王,我们这些御厨就很没有面子,可参加了,万一输了,我们更没有面子啊。”
“纠结,实在是纠结啊……”
一个人达到了一定的高度后,就特别不想再去与人比试,因为万一输了的话,会很没有面子,可厨王这个称号,若是被其他人拿去了,那也是他们这些御厨的耻辱啊。
若是唐煜没有准许他们参赛,那还好说一点,可唐煜准许他们参赛了,那他们不参加,就有一点沽名钓誉的感觉了,还会让人觉得他们胆怯,懦弱,不敢应战。所有人都把目光投向了白总管,白总管是一个有些肥胖的男子,脸上的赘肉一堆。
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天下各地的美食,各有不同。
每一个地方也都有各地方的特色。
美食比试这一说,很难有公平性,毕竟不同的人有不同的口味,想要满足大多数人,也不太可能。
官员提出这个的时候,朝中倒是有一些官员考虑到了这个,所以并不是很赞同。
好端端的,做什么美食比试啊?
不过,唐煜在思虑了片刻之后,却是笑着点了点头:“这个还是可以有的。”
美食比试的确不怎么公平,但却是有利于长安城美食的展的啊。
长安城虽然是唐朝的都城,但说实话,这里的食物多半都还是唐国,以及以前齐国所独有的一些美食,其他国家的美食并没有在长安城出现过,就算出现,也只是很少的很少。
这种情况,并不利于长安城的展。
要知道,作为一个都城,就应该融合很多地方的特色才行,这才是一个都城该有的情况。
唐煜觉得厨王比试可以有,朝堂上的群臣相互张望,也就只能应了下来。
“圣上,不知道让谁负责此事,比较合适呢?”
唐煜想了想,道:“就让苏轼负责此事吧。”
苏轼是金科状元,不过虽说是状元,但资历不高,负责这样的事情,其实是有点不妥的。
但唐煜这样说完之后,朝中倒也没有人觉得不好。
因为大家都知道,在吃方面,苏轼比很多人都是讲究的,他对于吃的了解也不是其他人能比的,甚至,就连他自己,都是一个厨艺大家,写过一些美食随笔,也曾经自己独创过一些美食。
而苏轼独创的那些美食,在长安城还挺风靡,吃过的人,没有几个说不好吃的。
如此,让这样一个人负责此事,再合适不过了。
当然,没有人抢的原因是,朝中这些官员,让他们吃可以,可让他们说那个好,那里好,他们还真说不出个所以然来。
如此,像这般专业的事情,就交给会的人做就行了,他们在旁边看个热闹就是。
唐煜这样吩咐下去后,苏轼也没有拒绝,直接就给应了下来。
对于苏轼来说,这世上有很多东西不能辜负,其中美食便算是其中之一,如此,这样的差事,正好合了他的胃口。
这让他可以品尝到整个唐国,各个地方的美食了。
事情就这样定了下来,苏轼却还有很多事情要忙。
第一,就是比试场地的规划,再有就是将消息传达出去,好让各地的厨师前来参加比试,这个可以通过州县一级一级的传达,这样相对来说会快一些。
再有就是,比试的项目和流程等等。
当然,不可或缺的,还有就是评委了。
这些美食评委,必须是美食大家才行,何为美食大家,要能够品尝出一些食物的好坏来,要能够对一道食物做出精确的点评。
甚至只要尝了一点,就能够知道这道食物里面添加了什么,过程和步骤又是如何的。
要找到这样的一些评委,绝非一件容易的事情,而想要找到五六个人来当评委,对苏轼来说就更难了。
好在,苏轼平日里混迹美食圈,倒是认识一些对美食有独特见解的人。
所以一段时间后,他还是找到了一些这样的评委。
厨王争霸的消息最先在长安城传开。
传开之后,长安城的百姓顿时就兴奋起来了。
“不是吧,我大唐竟然要进行美食比试,那岂不是说其他地方的美食,要来我们长安城了?”
“可不是咋地,到时候各种美食应有尽有,对我们来说,绝对是一件盛宴啊。”
“不错,不错,我们到时候可以品尝到各地的美食了啊,圣上真好。”
“那是,要不是圣上同意,我们能吃到什么好东西?”
“唉,现在手里有闲钱了,吃吃喝喝一点,好像也没什么吧。”
“谁说不是……”
百姓议论纷纷,一些客栈也觉得这是一个机会。
他们的这些客栈里面,都是有一些大厨坐镇的,若非这些大厨坐镇,他们的生意怕早就没有了。
而,若是他们的这些大厨能够在厨王争霸中获得一定的名次,或者他们做的美食能够让那些美食评委称赞几句,那他们客栈亦或者酒楼的生意,岂不是会更上一层楼?
这对他们来说,绝对是一次上好的机会。
各个酒楼客栈的大厨跃跃欲试,根据自己最擅长的手艺,报了不同的比试。
因为美食很多,有小吃类的,有甜点类的,也有一些菜品雷的,所以苏轼就按照这种情况给划分了一下,也就是说,各个品类,到时候都会出现一个厨王。
而这些厨师,只要根据他们自己所做的菜品,参加不同的比试就行了。
而这些大厨跃跃欲试的时候,御膳房这边,又是另外一种情况了。
他们是御厨,给天子做饭的,而能够为天子做饭,他们的实力肯定非同一般了,而这一次,他们也有资格参加这一场厨王争霸。
这对他们来说,并不是什么好事,现在他们就很纠结。
“白总管,你说我们是参加,还是不参加的好啊。”
“不参加,其他人得了厨王,我们这些御厨就很没有面子,可参加了,万一输了,我们更没有面子啊。”
“纠结,实在是纠结啊……”
一个人达到了一定的高度后,就特别不想再去与人比试,因为万一输了的话,会很没有面子,可厨王这个称号,若是被其他人拿去了,那也是他们这些御厨的耻辱啊。
若是唐煜没有准许他们参赛,那还好说一点,可唐煜准许他们参赛了,那他们不参加,就有一点沽名钓誉的感觉了,还会让人觉得他们胆怯,懦弱,不敢应战。所有人都把目光投向了白总管,白总管是一个有些肥胖的男子,脸上的赘肉一堆。
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