第1247章:名厨,我有其他职业规划(14)
他们餐厅里所有人都是这样,年轻的金发厨师吉姆,几乎沉默着一语不发,天天就是这样埋头苦干,他已经这样苦干了五年,不知什么时候是头。只有一次他主动开口,皱着眉头说:“我真的很想休个假,我已经三年没回过家了,我希望能回去看看妈妈。”
厨师行业人人都这样辛苦,男主付清瑜到底是怎样在二十五岁这年出名,二十八岁这年成为五星级酒店行政总厨的啊?!钱浅每天都在想,这实在是太不科学了!
钱浅在这家口碑不错的餐厅干了整整一年半,一直熬到主厨李察给她升职到鱼台之后才辞职。不是她不想继续混资历,而是她必须回国开酱菜店了。
男主付清瑜目前在F国厨师界已经很出名了,据说去了一家三星餐厅做主厨,如果剧情线没有跑偏,他将会在一年之后接受国内五星级酒店的聘书,回国发展。
钱浅回国的时候,云端早已经毕业,在一家美术馆实习。她租了个车亲自送钱浅去机场,笑眯眯的与她挥手告别:“我再过两年就回去,好好等着我啊!两年内一定要开店,我好去吃白食。”
“放心吧!”钱浅咂咂嘴,一脸认真的点头:“我回去就开店,开酱菜店卖咸菜,随便你吃,不怕咸的话。”
云端以为钱浅在开玩笑,而实际上,钱浅回国后的第一件事就是联系了老郑夫妻俩。老郑夫妻已经收了小店退休了,接到钱浅的电话很开心,特意大老远拎了东西来看钱浅。
“郑伯伯和张婶干嘛还跑一趟,”钱浅有些不好意思,将自己从国外给老郑两口子带的礼物拿了出来:“我本来打算今天去家里拜访的。”
“你刚回国,一切还没安顿好。”老郑夫妻赶忙摆摆手:“我们两口子现在不开店了,天天就在家看孙子,来看看你也是应该的。时间过得真快,一转眼香香都二十多岁了,当年你来酱菜店买酱菜时候,还没有桌子腿高呢!”
“说起酱菜店,”钱浅一脸认真的争取老郑夫妻的意见:“郑伯伯,我想重新把酱菜店开起来,您介意吗?”
“我怎么会介意,”老郑赶紧摆摆手:“我唯一一个徒弟就是你,当年你要是不学,手艺就失传了。可是香香啊,你不是去国外学大厨了吗?怎么想起开酱菜店?去餐厅当大厨听说赚钱很多呢!”
“我离大厨还早着呢!”钱浅笑起来:“我在国外餐厅干过两年厨师,都是长期功夫,不急。不过郑伯伯,您的家传手艺我也不想丢,尤其是自己制酱的手艺,所以想先把酱菜店重新开起来,一边赚钱一边练手艺。”
“当然可以。”老郑憨厚地笑起来:“咱家酱菜店以前连个招牌都没有,又不是啥老字号,香香也是太懂事,还特意问一句。”
“毕竟是师父。”钱浅很正经的答道:“我用您教的手艺开店,还是要征求您的同意。”
…………
有了老郑的首肯,钱浅迅速去办了各种手续,又租了店面,很快就将酱菜店开起来了。她就在以前老郑开店的那条街上租了一间店铺,不在老郑之前的铺面,但也并不远。这件铺位稍微贵了点,但位置比老郑之前的铺面更显眼一些,到这条小街来逛的人,一眼就能看见。
开酱菜店很辛苦,钱浅又开始过上了起早贪黑的日子,每天清早四点钟就要跟各个餐厅的采买、蔬菜批发商一起去挤早市选菜,然后就开始一边做酱、做酱菜一边看店。
钱浅只有一个人,酱菜店的出品不太多,因此每天不过中午左右就能卖的光光的,她每天对着空空的货架都有些忧愁。万一男女主来的时候是下午可咋办?!真是愁人!因此她开店不久之后,养成了一个留点存货的好习惯。
钱浅在小街上开店几个月之后,女主夏叶凉终于主动走进了她的小店。夏叶凉来得一点都不早,都已经是下午了,幸好钱浅机灵,及时留下了几样酱菜,一看到7788的提示,钱浅立刻快手快脚的将自己提前预留的存货摆在了货架上。
夏叶凉是个挺漂亮的女孩子,都是厨师,人家夏叶凉就干净又整齐,一头微卷的长发,皮肤白嫩,气色很好,不像钱浅这龙套,做厨师的时候天天被累到脸色蜡黄、眼下乌青、油光满面的模样。
“欢迎光临。”钱浅一看到夏叶凉就赶紧露出笑脸:“随便看看吧,都是当天制作的酱菜,还有手工黄酱、甜面酱和自酿酱油。”
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厨师行业人人都这样辛苦,男主付清瑜到底是怎样在二十五岁这年出名,二十八岁这年成为五星级酒店行政总厨的啊?!钱浅每天都在想,这实在是太不科学了!
钱浅在这家口碑不错的餐厅干了整整一年半,一直熬到主厨李察给她升职到鱼台之后才辞职。不是她不想继续混资历,而是她必须回国开酱菜店了。
男主付清瑜目前在F国厨师界已经很出名了,据说去了一家三星餐厅做主厨,如果剧情线没有跑偏,他将会在一年之后接受国内五星级酒店的聘书,回国发展。
钱浅回国的时候,云端早已经毕业,在一家美术馆实习。她租了个车亲自送钱浅去机场,笑眯眯的与她挥手告别:“我再过两年就回去,好好等着我啊!两年内一定要开店,我好去吃白食。”
“放心吧!”钱浅咂咂嘴,一脸认真的点头:“我回去就开店,开酱菜店卖咸菜,随便你吃,不怕咸的话。”
云端以为钱浅在开玩笑,而实际上,钱浅回国后的第一件事就是联系了老郑夫妻俩。老郑夫妻已经收了小店退休了,接到钱浅的电话很开心,特意大老远拎了东西来看钱浅。
“郑伯伯和张婶干嘛还跑一趟,”钱浅有些不好意思,将自己从国外给老郑两口子带的礼物拿了出来:“我本来打算今天去家里拜访的。”
“你刚回国,一切还没安顿好。”老郑夫妻赶忙摆摆手:“我们两口子现在不开店了,天天就在家看孙子,来看看你也是应该的。时间过得真快,一转眼香香都二十多岁了,当年你来酱菜店买酱菜时候,还没有桌子腿高呢!”
“说起酱菜店,”钱浅一脸认真的争取老郑夫妻的意见:“郑伯伯,我想重新把酱菜店开起来,您介意吗?”
“我怎么会介意,”老郑赶紧摆摆手:“我唯一一个徒弟就是你,当年你要是不学,手艺就失传了。可是香香啊,你不是去国外学大厨了吗?怎么想起开酱菜店?去餐厅当大厨听说赚钱很多呢!”
“我离大厨还早着呢!”钱浅笑起来:“我在国外餐厅干过两年厨师,都是长期功夫,不急。不过郑伯伯,您的家传手艺我也不想丢,尤其是自己制酱的手艺,所以想先把酱菜店重新开起来,一边赚钱一边练手艺。”
“当然可以。”老郑憨厚地笑起来:“咱家酱菜店以前连个招牌都没有,又不是啥老字号,香香也是太懂事,还特意问一句。”
“毕竟是师父。”钱浅很正经的答道:“我用您教的手艺开店,还是要征求您的同意。”
…………
有了老郑的首肯,钱浅迅速去办了各种手续,又租了店面,很快就将酱菜店开起来了。她就在以前老郑开店的那条街上租了一间店铺,不在老郑之前的铺面,但也并不远。这件铺位稍微贵了点,但位置比老郑之前的铺面更显眼一些,到这条小街来逛的人,一眼就能看见。
开酱菜店很辛苦,钱浅又开始过上了起早贪黑的日子,每天清早四点钟就要跟各个餐厅的采买、蔬菜批发商一起去挤早市选菜,然后就开始一边做酱、做酱菜一边看店。
钱浅只有一个人,酱菜店的出品不太多,因此每天不过中午左右就能卖的光光的,她每天对着空空的货架都有些忧愁。万一男女主来的时候是下午可咋办?!真是愁人!因此她开店不久之后,养成了一个留点存货的好习惯。
钱浅在小街上开店几个月之后,女主夏叶凉终于主动走进了她的小店。夏叶凉来得一点都不早,都已经是下午了,幸好钱浅机灵,及时留下了几样酱菜,一看到7788的提示,钱浅立刻快手快脚的将自己提前预留的存货摆在了货架上。
夏叶凉是个挺漂亮的女孩子,都是厨师,人家夏叶凉就干净又整齐,一头微卷的长发,皮肤白嫩,气色很好,不像钱浅这龙套,做厨师的时候天天被累到脸色蜡黄、眼下乌青、油光满面的模样。
“欢迎光临。”钱浅一看到夏叶凉就赶紧露出笑脸:“随便看看吧,都是当天制作的酱菜,还有手工黄酱、甜面酱和自酿酱油。”
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