三十一 张家来做客(二)
顶点佳偶穿成!
说笑一时,段氏告个罪,带书玉下去准备午饭,其实也就是凉菜放调料拌一拌,热菜倒油炒一炒,前期的准备工作都差不多做好了,要不然让客人饿得前胸贴后背了才把饭做出来就太失礼了。郑氏知道李家刚刚搬到城里,也没有丫环仆妇可用,就问段氏要不要自己带来的丫环过去帮忙,段氏笑盈盈地道:“不敢劳动嫂子的人手,我和你侄女书玉就够了,您先坐着喝喝茶吃些点心水果,午饭一会儿就好,失陪了!”说完就和书玉往后院厨房走去。
厅堂里,李宏业和张世杰聊得火热,主要是李宏业向张世杰打听县城里的情况,毕竟张家在城里生活了几十年,方方面面都是熟悉的,自己一家以后也要在城里生活,多了解些情况免得两眼一抹黑以后出了什么状况。张绍英和书文聊到了一起,说些小孩子之间的话,张绍威时不时地插嘴,气氛也挺热闹,书浩比他们都要小,插不上嘴干着急,回头瞥见四岁的张丽婷小大人儿一样端坐在椅子上不言不语,就跑过去和这位穿戴漂亮的小姐姐套近乎去了,张丽婷开始有些拘束,不过听书浩说得好玩也好奇地不时问几句,两个小人的交流才得以继续进行。郑氏端坐在椅子上,扫视了厅堂的布置和庭院的摆设几眼,继续低头喝茶了,这茶叶虽比不上自家用的,倒也能入口,还有一些特别的味道,不知是什么茶。
将近午时,段氏出来说饭菜准备好了,李宏业开始摆桌子搬凳子拿酒坛子,老陈带着两个小厮一块儿帮忙。不一会儿,厅堂中间摆好了一张大圆桌,放置了四把靠椅和六个圆凳,左侧一角也摆了一张小些的圆桌,放置了六七个圆凳,是给张家跟来的仆人准备的。段氏和书玉从厨房端出一盘盘菜放到桌上,郑氏的两个丫环帮着分发了干净的筷子碗碟,就立在了郑氏后面准备给她布菜,一个小丫头也立在张丽婷后面,安静地等着开席帮大小姐夹菜。张世杰看了看郑氏,就说了一声“这里不用你们伺候,都下去用饭吧”,三个丫头也看了看郑氏见她点点头就去左侧小圆桌那里了。
等段氏端着最后一个热菜放到桌上,菜就上齐了,李宏业拿起酒壶倒了两杯酒,说了两句开场白宣布开席,大家才拿起筷子动手夹菜,吃喝起来。李宏业先和张世杰干了一杯,然后劝郑氏:“嫂子不要客气,我们也没准备什么好饭好菜,除了铺子里买的一些熟食其他都是一些乡下吃食,是你侄女书玉做的,你尝尝看是否可口?”张世杰一听这桌饭菜是书玉做的,不禁瞪大了眼,瞧瞧桌上一二十盘子的菜,搭配得色彩鲜明,红白青紫黄绿等等颜色的蔬菜不仅赏心悦目而且香味浓郁,就竖起大拇指夸道:“书玉侄女不简单,这么小就能做出一桌酒菜来,不仅看着好看闻着好香,吃起来肯定也好吃!”说着夹起手边盘子里的凉拌藕丁尝了一口,感觉咸鲜可口,更是赞道:“嗯,好吃!夫人你也尝尝!书玉侄女的厨艺真不错!”郑氏轻轻拿起筷子夹起一粒油酥黄豆,吃到嘴里又酥又香,对书玉笑道:“的确好吃!书玉侄女这厨艺跟谁学的?有几年了?”书玉听到两人的夸奖并没有洋洋得意,反而谦虚起来:“让张伯伯张伯母见笑了!我平时喜欢做菜,小时候就跟着娘亲学了一些,后来自己又捣鼓了一些,也就是能入口罢了,谈不上多么好吃,您二位不嫌弃就多吃点!”看到书玉应答得体,郑氏抬眼看了看对面的书玉,这个小女孩看起来真不简单呢!
大人们说说笑笑,边吃边聊,几个小家伙可没这么好的定性,开始还能端得住架子,不一会儿张绍威就忍不住了,开始大吃起来,嗯,那个什么条吃着很棒,尤其还蘸着红红的酱,酸酸甜甜咸咸香香,让人吃着很过瘾,他一边吃一边问:“书玉姐姐,这个是什么菜啊?真好吃!”书玉看了看,嘿嘿,是薯条,后世麦当劳肯德基里的招牌快餐,多少小孩子都喜欢吃,复制到古代一样受欢迎啊!不过油炸食品热量高脂肪高,偶尔吃一两次无所谓,食用多了不利于身体健康,会导致肥胖。看看张绍威嘴角残留的番茄酱汁,她笑着说:“黄色的是油炸土豆条,红色的是番茄酱,这个菜你不要吃太多,吃点其他蔬菜吧!”听完书玉的介绍,张绍威继续夹起薯条蘸着番茄酱吃得不亦乐乎,对其他的菜视而不见,只有张绍英听了之后眉头挑了挑,看了看书玉,眼里冒出一些疑惑,想问什么又没开口,夹起其他的菜吃起来。
桌上的凉菜热菜书文书浩以前在家吃过不少就没怎么动筷子,倒是对他爹买来的烧鸡、烤鸭、酱牛肉、酱肘子很感兴趣,吃得满嘴都是油。小女孩张丽婷对一道甜菜蜜汁山药吃得很满意,小嘴微张夹起一块裹着蜜汁的山药小口小口地咬着,淑女样子显露无疑。等大家酒菜吃得差不多的时候,段氏又去厨房端了两样汤水上来,一咸一甜,荷包蛋鲫鱼浓汤和苹果银耳红果汤,最后又端上来一大盘颜色各异的小馒头,有金黄色的、有白色的、有绿色的、有红色的,看上去漂亮极了。张世杰指着这盘小馒头笑着问书玉:“你这丫头心思真巧,连馒头也让你弄得五颜六色的,说说这个叫什么名字吧?”书玉嫣然一笑:“张伯伯,这个馒头没什么名字,就是我做着好玩罢了。要不你给起个名字吧?”张世杰挠挠头,为难地说:“这你可是难住我了!你伯伯我耍刀弄枪骑马射箭都不怵,就怕这文绉绉的东西,起个不好听的名字不是糟蹋了你一番好意?还是你自己来好了!”
张绍英看了看书玉,站起来说道:“爹爹,我来替你起个名字吧!”张世杰点头:“也好!让我看看你的功课学得如何?”张世杰指着盘子里的馒头一一说道:“这个金黄色的像黄金的颜色,这个白色的像白银的颜色,这个绿色的像翠玉的颜色,这个红色的像宝石的颜色,不如就叫它金宝银玉好了!”众人一听,再看这盘馒头,都觉得不说不像,一说还真像那么回事,就纷纷点头,李宏业也说:“嗯,大侄子说的不错,金宝银玉,金宝银玉,这名字虽通俗却恰如其分,就叫这个名字吧!”
书玉在听见张绍英解释时就有点诧异,这小屁孩真能看出来呀!不由向他看去,却见他的目光也飘了过来,一对眼神,都有种熟悉的感觉涌上心头,这是怎么回事?两人的心头同时一愣。
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说笑一时,段氏告个罪,带书玉下去准备午饭,其实也就是凉菜放调料拌一拌,热菜倒油炒一炒,前期的准备工作都差不多做好了,要不然让客人饿得前胸贴后背了才把饭做出来就太失礼了。郑氏知道李家刚刚搬到城里,也没有丫环仆妇可用,就问段氏要不要自己带来的丫环过去帮忙,段氏笑盈盈地道:“不敢劳动嫂子的人手,我和你侄女书玉就够了,您先坐着喝喝茶吃些点心水果,午饭一会儿就好,失陪了!”说完就和书玉往后院厨房走去。
厅堂里,李宏业和张世杰聊得火热,主要是李宏业向张世杰打听县城里的情况,毕竟张家在城里生活了几十年,方方面面都是熟悉的,自己一家以后也要在城里生活,多了解些情况免得两眼一抹黑以后出了什么状况。张绍英和书文聊到了一起,说些小孩子之间的话,张绍威时不时地插嘴,气氛也挺热闹,书浩比他们都要小,插不上嘴干着急,回头瞥见四岁的张丽婷小大人儿一样端坐在椅子上不言不语,就跑过去和这位穿戴漂亮的小姐姐套近乎去了,张丽婷开始有些拘束,不过听书浩说得好玩也好奇地不时问几句,两个小人的交流才得以继续进行。郑氏端坐在椅子上,扫视了厅堂的布置和庭院的摆设几眼,继续低头喝茶了,这茶叶虽比不上自家用的,倒也能入口,还有一些特别的味道,不知是什么茶。
将近午时,段氏出来说饭菜准备好了,李宏业开始摆桌子搬凳子拿酒坛子,老陈带着两个小厮一块儿帮忙。不一会儿,厅堂中间摆好了一张大圆桌,放置了四把靠椅和六个圆凳,左侧一角也摆了一张小些的圆桌,放置了六七个圆凳,是给张家跟来的仆人准备的。段氏和书玉从厨房端出一盘盘菜放到桌上,郑氏的两个丫环帮着分发了干净的筷子碗碟,就立在了郑氏后面准备给她布菜,一个小丫头也立在张丽婷后面,安静地等着开席帮大小姐夹菜。张世杰看了看郑氏,就说了一声“这里不用你们伺候,都下去用饭吧”,三个丫头也看了看郑氏见她点点头就去左侧小圆桌那里了。
等段氏端着最后一个热菜放到桌上,菜就上齐了,李宏业拿起酒壶倒了两杯酒,说了两句开场白宣布开席,大家才拿起筷子动手夹菜,吃喝起来。李宏业先和张世杰干了一杯,然后劝郑氏:“嫂子不要客气,我们也没准备什么好饭好菜,除了铺子里买的一些熟食其他都是一些乡下吃食,是你侄女书玉做的,你尝尝看是否可口?”张世杰一听这桌饭菜是书玉做的,不禁瞪大了眼,瞧瞧桌上一二十盘子的菜,搭配得色彩鲜明,红白青紫黄绿等等颜色的蔬菜不仅赏心悦目而且香味浓郁,就竖起大拇指夸道:“书玉侄女不简单,这么小就能做出一桌酒菜来,不仅看着好看闻着好香,吃起来肯定也好吃!”说着夹起手边盘子里的凉拌藕丁尝了一口,感觉咸鲜可口,更是赞道:“嗯,好吃!夫人你也尝尝!书玉侄女的厨艺真不错!”郑氏轻轻拿起筷子夹起一粒油酥黄豆,吃到嘴里又酥又香,对书玉笑道:“的确好吃!书玉侄女这厨艺跟谁学的?有几年了?”书玉听到两人的夸奖并没有洋洋得意,反而谦虚起来:“让张伯伯张伯母见笑了!我平时喜欢做菜,小时候就跟着娘亲学了一些,后来自己又捣鼓了一些,也就是能入口罢了,谈不上多么好吃,您二位不嫌弃就多吃点!”看到书玉应答得体,郑氏抬眼看了看对面的书玉,这个小女孩看起来真不简单呢!
大人们说说笑笑,边吃边聊,几个小家伙可没这么好的定性,开始还能端得住架子,不一会儿张绍威就忍不住了,开始大吃起来,嗯,那个什么条吃着很棒,尤其还蘸着红红的酱,酸酸甜甜咸咸香香,让人吃着很过瘾,他一边吃一边问:“书玉姐姐,这个是什么菜啊?真好吃!”书玉看了看,嘿嘿,是薯条,后世麦当劳肯德基里的招牌快餐,多少小孩子都喜欢吃,复制到古代一样受欢迎啊!不过油炸食品热量高脂肪高,偶尔吃一两次无所谓,食用多了不利于身体健康,会导致肥胖。看看张绍威嘴角残留的番茄酱汁,她笑着说:“黄色的是油炸土豆条,红色的是番茄酱,这个菜你不要吃太多,吃点其他蔬菜吧!”听完书玉的介绍,张绍威继续夹起薯条蘸着番茄酱吃得不亦乐乎,对其他的菜视而不见,只有张绍英听了之后眉头挑了挑,看了看书玉,眼里冒出一些疑惑,想问什么又没开口,夹起其他的菜吃起来。
桌上的凉菜热菜书文书浩以前在家吃过不少就没怎么动筷子,倒是对他爹买来的烧鸡、烤鸭、酱牛肉、酱肘子很感兴趣,吃得满嘴都是油。小女孩张丽婷对一道甜菜蜜汁山药吃得很满意,小嘴微张夹起一块裹着蜜汁的山药小口小口地咬着,淑女样子显露无疑。等大家酒菜吃得差不多的时候,段氏又去厨房端了两样汤水上来,一咸一甜,荷包蛋鲫鱼浓汤和苹果银耳红果汤,最后又端上来一大盘颜色各异的小馒头,有金黄色的、有白色的、有绿色的、有红色的,看上去漂亮极了。张世杰指着这盘小馒头笑着问书玉:“你这丫头心思真巧,连馒头也让你弄得五颜六色的,说说这个叫什么名字吧?”书玉嫣然一笑:“张伯伯,这个馒头没什么名字,就是我做着好玩罢了。要不你给起个名字吧?”张世杰挠挠头,为难地说:“这你可是难住我了!你伯伯我耍刀弄枪骑马射箭都不怵,就怕这文绉绉的东西,起个不好听的名字不是糟蹋了你一番好意?还是你自己来好了!”
张绍英看了看书玉,站起来说道:“爹爹,我来替你起个名字吧!”张世杰点头:“也好!让我看看你的功课学得如何?”张世杰指着盘子里的馒头一一说道:“这个金黄色的像黄金的颜色,这个白色的像白银的颜色,这个绿色的像翠玉的颜色,这个红色的像宝石的颜色,不如就叫它金宝银玉好了!”众人一听,再看这盘馒头,都觉得不说不像,一说还真像那么回事,就纷纷点头,李宏业也说:“嗯,大侄子说的不错,金宝银玉,金宝银玉,这名字虽通俗却恰如其分,就叫这个名字吧!”
书玉在听见张绍英解释时就有点诧异,这小屁孩真能看出来呀!不由向他看去,却见他的目光也飘了过来,一对眼神,都有种熟悉的感觉涌上心头,这是怎么回事?两人的心头同时一愣。
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