第六十七章 烤鲫鱼
姜若鱼眼睛发亮,“你……是不是准备把我的渔排房当自己的家?”
“你家就你一个独子,你又没结婚,难道你爹娘还容不下你么?你是恨不得把渔排房变成你第二个家是吧。”姜若鱼打趣地说。
其实他也无所谓,对于养殖户来说,渔排房一直有人是好事。
毕竟自己在这个村子里,可是有对头的,万一王二海来捣乱,割割养殖绳什么的,那就亏大发了。
猴子一直在,对于自己的贻贝海带来说,其实是一种保障。
“别说,还真有这打算。上次凯哥走的时候,特意嘱咐我,要我跟着你好好干。我爹娘也听他的,一直在我耳边和我念叨要我好好学。要是我在家里呆久了,他们又要说我,那我还不如在渔排房上来得自在。”
“有道理,那你以后常去,帮我看好贻贝。”
话还没说完,就听到咕咕咕的几声。
两个刚刚二十出头的大小伙,哪里顶得住饿,一个饼完全吃不饱。
这不,不知道是谁饿得肚子的叫起来。
“走,既然有锅,有盐,那咱俩回去,把鱼烤了吃。”姜若鱼顶不住,要回去烤鱼咯。
到了渔排房,姜若鱼若然看见放在角落椅子上的锅和盐巴,还有几个盘子,侯南宝诚不欺我。
水桶里有鲈鱼和鲫鱼,鲈鱼清蒸味道不错,鲫鱼则烤起来更香。
“一条清蒸,一条烤,怎么样?”姜若鱼询问。
“好啊。”这个吃法正合猴子的意。
姜若鱼出了渔排房,拿起菜刀,把水桶里的鲈鱼和鲫鱼拿出来,就着海水杀起来。
身为渔家人,杀鱼的功夫还是有的,不一会儿,鱼就被杀干洗净,姜若鱼拿了盘子装上。
姜若鱼看着手里的盐犯愁,没有姜啊,这鱼不得腥啊,下次得带点自家种的葱姜蒜来。
不过也不碍事,刚钓起来的海鲈鱼,鲜的很,没有姜也好吃。
姜若鱼把盐抹到两条鱼的身上,算是调好了味。
渔排房有顶,又是用竹子做的,自然不能嚣张到,在房子里生火。
两人把这些杀好的鱼拿着,带上锅,往回村的方向走去,走到石子路上停下,准备在这里开火。
这时候的农村还是纯生态场地,找点生火用的树枝很容易。
两人在路边的野草堆里薅了些草,又捡了好些小枝丫。
然后用小砖块围成个小灶台的形状,姜若鱼手拿着干草,猴子打开火柴盒,拿出一根红色火柴头,摩擦着附着红磷的黑色侧面。
“噌~”
火柴点燃了,侯南宝把火苗凑到干草上,干草遇火即燃。
姜若鱼把燃了的干草丢进简易灶台下,又把捡来的树枝都丢进去,这火就算是生好了。
小锅里倒上水,再把盛了鲈鱼的盘子放进去,等时间到了就可以吃了。
而另一条鲫鱼,这会已经被猴子叉进鱼叉里,抹上了油,在另一个火堆上烤着。
火烤着鱼油,滋滋作响,别说,烤鱼真挺香的,虽然只撒了一点盐,但能闻到烤鱼的浓浓香气。
已经饿了半天的两人,肚子里的馋虫都快要破口而出了。
也不等鱼完全熟,姜若鱼和侯南宝就直接上手,一人端出蒸的鲈鱼,一人掰着香飘四溢的烤鲫鱼,每人一样一半,吃了起来。
不一会功夫,两人便风卷残云,吃得干干净净。两斤的鲈鱼,和一斤半的鲫鱼,总算是把两人的肚子给填饱了。
也不知是不是饿了的原因,姜若鱼和猴子都觉得这鱼太好吃了。
“原来只放盐的鱼也这么好吃啊。”姜若鱼打着饱嗝,不禁感慨。
本来打算钓一天鱼的两人,因为吃饱后,涌上来的困意,也放弃了继续钓鱼的想法,转而趴在渔排房的桌上起打盹来。
姜若鱼想,还是得请老丈人再做个简易的床,不然这样趴着睡,不舒服。
自己无所谓,也就偶尔在,但看猴子的样子,大概经常在这睡,那还是得有个床让他能好好休息。
虽然趴着睡不舒服,但吃饱的两人也还是睡了将近一个小时。
醒来后,两人又划着自己的小鱼船,把小苗们都巡视了一遍。
一圈下来,到了傍晚时分,姜若鱼和猴子也回村了。
……
爹今天又去捕鱼了,不过收获好像不太好。
一进厨房,就听到老丈人和丈母娘在说,“现在我那个船,近海捕鱼几乎没什么收获,今天去一趟,把油钱刨去,几乎没赚钱。还不如跟老四一起去跑他的船,我打算下次和他一起去。”
王桂香有些不乐意,“自己的船好歹也有赚钱的时候,可你要是和老四去跑他的船,他那也只是和你算工钱,一天一块五,也不划算啊。”
“哎,能过日子就行。现在不比从前了,近海的鱼越来越难捕了,要想想别的出路。”
张贵明看见姜若鱼走进来,问道,“回来了啊?那些苗怎么样了?长得还行么。”
姜若鱼笑着说,“挺好的,这段时间我和猴子几乎每天都在那盯着。目前这个阶段,就怕脱苗,现在看还好,都没怎么脱。”
“那就好,你这个养殖,要是做得出来就好啊。”张贵明感慨地说。
他说的是真心话,现在不好捕鱼了,但如果能把水产养殖做起来,不说做得很大,只要能糊口,能生活下去,也不失为一个好的出路。
大概是因为今天收获着实不行,张贵明现在兴致很低,女婿的养殖产业他也没有过多讨论,反而还在念叨捕鱼的难。
“以前的渔家人,靠海吃海。现在的海也靠不住了,听说马上要严格执行休渔期,严抓随意捕鱼,渔家人没有鱼,这以后的日子还不知道怎么过哩。”
听老丈人把情况说得那么糟糕,姜若鱼开口劝道,“也不至于,肯定还有办法的,休渔期也是为了捕更多的鱼嘛。”
执行休渔期短期捕的鱼是少了,但肯定不是坏事,毕竟是可持续发展的策略,都是为了以后有更多的鱼可以捕。
何况,不管哪个时代都有人做起来,想得太悲观了,肯定也不行。
“希望吧。”张贵明敷衍的说。
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“你家就你一个独子,你又没结婚,难道你爹娘还容不下你么?你是恨不得把渔排房变成你第二个家是吧。”姜若鱼打趣地说。
其实他也无所谓,对于养殖户来说,渔排房一直有人是好事。
毕竟自己在这个村子里,可是有对头的,万一王二海来捣乱,割割养殖绳什么的,那就亏大发了。
猴子一直在,对于自己的贻贝海带来说,其实是一种保障。
“别说,还真有这打算。上次凯哥走的时候,特意嘱咐我,要我跟着你好好干。我爹娘也听他的,一直在我耳边和我念叨要我好好学。要是我在家里呆久了,他们又要说我,那我还不如在渔排房上来得自在。”
“有道理,那你以后常去,帮我看好贻贝。”
话还没说完,就听到咕咕咕的几声。
两个刚刚二十出头的大小伙,哪里顶得住饿,一个饼完全吃不饱。
这不,不知道是谁饿得肚子的叫起来。
“走,既然有锅,有盐,那咱俩回去,把鱼烤了吃。”姜若鱼顶不住,要回去烤鱼咯。
到了渔排房,姜若鱼若然看见放在角落椅子上的锅和盐巴,还有几个盘子,侯南宝诚不欺我。
水桶里有鲈鱼和鲫鱼,鲈鱼清蒸味道不错,鲫鱼则烤起来更香。
“一条清蒸,一条烤,怎么样?”姜若鱼询问。
“好啊。”这个吃法正合猴子的意。
姜若鱼出了渔排房,拿起菜刀,把水桶里的鲈鱼和鲫鱼拿出来,就着海水杀起来。
身为渔家人,杀鱼的功夫还是有的,不一会儿,鱼就被杀干洗净,姜若鱼拿了盘子装上。
姜若鱼看着手里的盐犯愁,没有姜啊,这鱼不得腥啊,下次得带点自家种的葱姜蒜来。
不过也不碍事,刚钓起来的海鲈鱼,鲜的很,没有姜也好吃。
姜若鱼把盐抹到两条鱼的身上,算是调好了味。
渔排房有顶,又是用竹子做的,自然不能嚣张到,在房子里生火。
两人把这些杀好的鱼拿着,带上锅,往回村的方向走去,走到石子路上停下,准备在这里开火。
这时候的农村还是纯生态场地,找点生火用的树枝很容易。
两人在路边的野草堆里薅了些草,又捡了好些小枝丫。
然后用小砖块围成个小灶台的形状,姜若鱼手拿着干草,猴子打开火柴盒,拿出一根红色火柴头,摩擦着附着红磷的黑色侧面。
“噌~”
火柴点燃了,侯南宝把火苗凑到干草上,干草遇火即燃。
姜若鱼把燃了的干草丢进简易灶台下,又把捡来的树枝都丢进去,这火就算是生好了。
小锅里倒上水,再把盛了鲈鱼的盘子放进去,等时间到了就可以吃了。
而另一条鲫鱼,这会已经被猴子叉进鱼叉里,抹上了油,在另一个火堆上烤着。
火烤着鱼油,滋滋作响,别说,烤鱼真挺香的,虽然只撒了一点盐,但能闻到烤鱼的浓浓香气。
已经饿了半天的两人,肚子里的馋虫都快要破口而出了。
也不等鱼完全熟,姜若鱼和侯南宝就直接上手,一人端出蒸的鲈鱼,一人掰着香飘四溢的烤鲫鱼,每人一样一半,吃了起来。
不一会功夫,两人便风卷残云,吃得干干净净。两斤的鲈鱼,和一斤半的鲫鱼,总算是把两人的肚子给填饱了。
也不知是不是饿了的原因,姜若鱼和猴子都觉得这鱼太好吃了。
“原来只放盐的鱼也这么好吃啊。”姜若鱼打着饱嗝,不禁感慨。
本来打算钓一天鱼的两人,因为吃饱后,涌上来的困意,也放弃了继续钓鱼的想法,转而趴在渔排房的桌上起打盹来。
姜若鱼想,还是得请老丈人再做个简易的床,不然这样趴着睡,不舒服。
自己无所谓,也就偶尔在,但看猴子的样子,大概经常在这睡,那还是得有个床让他能好好休息。
虽然趴着睡不舒服,但吃饱的两人也还是睡了将近一个小时。
醒来后,两人又划着自己的小鱼船,把小苗们都巡视了一遍。
一圈下来,到了傍晚时分,姜若鱼和猴子也回村了。
……
爹今天又去捕鱼了,不过收获好像不太好。
一进厨房,就听到老丈人和丈母娘在说,“现在我那个船,近海捕鱼几乎没什么收获,今天去一趟,把油钱刨去,几乎没赚钱。还不如跟老四一起去跑他的船,我打算下次和他一起去。”
王桂香有些不乐意,“自己的船好歹也有赚钱的时候,可你要是和老四去跑他的船,他那也只是和你算工钱,一天一块五,也不划算啊。”
“哎,能过日子就行。现在不比从前了,近海的鱼越来越难捕了,要想想别的出路。”
张贵明看见姜若鱼走进来,问道,“回来了啊?那些苗怎么样了?长得还行么。”
姜若鱼笑着说,“挺好的,这段时间我和猴子几乎每天都在那盯着。目前这个阶段,就怕脱苗,现在看还好,都没怎么脱。”
“那就好,你这个养殖,要是做得出来就好啊。”张贵明感慨地说。
他说的是真心话,现在不好捕鱼了,但如果能把水产养殖做起来,不说做得很大,只要能糊口,能生活下去,也不失为一个好的出路。
大概是因为今天收获着实不行,张贵明现在兴致很低,女婿的养殖产业他也没有过多讨论,反而还在念叨捕鱼的难。
“以前的渔家人,靠海吃海。现在的海也靠不住了,听说马上要严格执行休渔期,严抓随意捕鱼,渔家人没有鱼,这以后的日子还不知道怎么过哩。”
听老丈人把情况说得那么糟糕,姜若鱼开口劝道,“也不至于,肯定还有办法的,休渔期也是为了捕更多的鱼嘛。”
执行休渔期短期捕的鱼是少了,但肯定不是坏事,毕竟是可持续发展的策略,都是为了以后有更多的鱼可以捕。
何况,不管哪个时代都有人做起来,想得太悲观了,肯定也不行。
“希望吧。”张贵明敷衍的说。
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