第54章 兔鳝火锅,美味绝伦
“切……切片?”
“切片是什么意思啊?”
天青牛蟒吓得魂都飞了。
此刻,它重见光明,已经看到了被放干血的小白兔安静地躺在菜板上。
心里顿时明白了一切。
这次啊,蟒蟒也要凉了!
“二明,不要暴躁,切记!隐忍,一定要隐忍,在这个庄园里生存,你想活着,想为我们报仇,必须要学会控制自己的脾气,要隐忍!要让这家伙不吃你,让你获得发育的机会!”
天青牛蟒向泰坦巨猿发出临终前的最后告诫。
此时的泰坦巨猿还不是很理解天青牛蟒的话,它只知道,小舞姐被一道宰了。
旋即,天青牛蟒也被砍掉了牛头,那牛头被苏泽丢进了电饭煲,煮熟处理,把牛肉肉切下来,片状,剩下的骨头丢给了院门外守着的狗子们去吃了。
人加餐,狗也加餐。
嘿嘿,顿时围过来不少田园犬:
“好香的味道!”
“加餐加餐!”
“就是这魂力不够浓郁啊,吃不吃都无所谓了,反正加不了多少修为!”
“肤浅!眼里只有修为,要享受生活!”
“确实,不过好吃就完事了,兄弟们我先尝一口!”
一条狗子率先啃掉了牛角,就跟炖乌龟外面那层胶质皮一样,裹着一层汤水,还挺好吃,牛角则是蕴含着丰富的蛋白质和钙元素,强身健体,增强骨骼。
很快,一个小牛头就被它们彻底解决了。
它们的牙口要远比普通人要锋利坚韧得多,嚼碎骨头不在话下。
“苏泽哥哥,为什么兔子的头可以做成美食,牛头却不可以?”
比比东好奇地问道。
“可以啊,牛头当然可以做成美食,不过牛头比较大,还有牛角需要处理,比制作兔头还要麻烦,这次我们主要吃火锅,所以不做牛头,我把上面的肉切下来就好了。”
苏泽解释道。
看看时间,太阳估计很快就下山了,都是因为去抓黑猴子耽误了时间。
必须要抓紧时间了!
旋即,苏泽将天青牛蟒的身躯铺平,没想到这些天这头鳝蛇又长大了很多,一只手都快握不住了。
苏泽从蛇颈口一刀破下,并不用热水浸泡,也不煮,而是把这一整条全部切成片状,大约厘米长,而厚度则连一毫米都不到,非常薄,放在光亮的地方,甚至呈现出半透明的状态。
别看只有一条鳝蛇,但这样切片,苏泽用了两个大碗都没能装完!
“这是要干什么?”
不通厨艺的比比东,看到长条形状的牛头鳝变成这样两大碗晶莹剔透的片肉,不懂接下来该怎么处理。
“接下来?接下来把兔肉切成块,下锅做底汤就好了。”苏泽说道。
“这鳝片不用煮了吗?”比比东露出疑惑的眼睛。
“不用,你知道肥羊、肥牛吗?”苏泽问道。
比比东摇摇头,“肥羊,肥牛,跟鳝片有什么关系啊?”
比比东真的不能理解,其实她很聪明,但越肥不应该越应该要煮吗?而且应该要煮的烂一点,这样才不腻。
“不是,此肥牛非彼肥牛,你可以理解为羊肉薄片和牛肉薄片。”
苏泽知道,是自己说出的词汇引起了比比东的误解。
比比东这才恍然大悟,但是心里还是想不通,为什么苏泽哥哥要叫肥羊肥牛,而不叫羊肉片牛肉片。怪让人误解的,难道这是厨师界的专业称呼?
此时,苏泽一边处理兔肉,一边笑着说道:“不理解也没关系,等会我教你怎么吃,肯定让你满足。”
“好吧,那我就等吃咯,咦,要不,苏泽哥哥你教我做菜吧?”
忽然,比比东说道。
“怎么想起学做菜了?你可是武魂殿的圣女,未来要主持武魂殿的大局,可不是缩在厨房里,你老师和大供奉知道了,可不会答应。”
“哎,苏泽哥哥你怎么也跟他们一样,总喜欢说这些大道理,做人又不是为别人而活,我就是想做自己,学做菜嘛,而且每次都是苏泽哥哥你做菜给我们吃,有一天我也想你尝尝我的手艺。”
比比东认真说道:“哪怕学会一道面食也好啊,我下面可以给你吃!”
“好吧,不过学做菜也需要天赋,要花时间,多尝试,喏,这边还有一本菜谱,你可以拿去先看看,了解了解。”
苏泽在厨房的一个架子上面找到一本绿皮食谱,递给比比东。
接过,翻页,比比东就这样坐在傍边认真看了起来:
[番茄炒蛋]
[精华细致版——准备1:15比例的成熟番茄和柴鸡蛋、五十克葱、一汤匙盐,两勺白糖……锅中加入适量清水大火烧开,给番茄划上十字花刀,然后放进开水中烫至番茄翘皮,捞出去皮后切成小块,再把小葱切成葱花备用,把鸡蛋磕入碗中,加入少量盐,用打蛋器搅打至蛋清和蛋液完全融合,待蛋液表面有一层细碎泡沫即可。
然后用中火将砂锅烧至灼热,加入花生油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液逐渐凝固还未定型时,用筷子快速把鸡蛋划散,翻炒一下即可盛出来备用。锅中再次加入少量花生油,油热后下入葱花小火爆香,倒入番茄翻炒至番茄变软起沙,调入少许白糖炒匀,倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,调入适量盐调味,翻炒入味即可关火,营养丰富开胃下饭的番茄炒蛋就做好啦!]
[简略速成版——将鸡蛋和切好的番茄依次下入油锅,加少许白糖和盐,炒至熟热即可。]
比比东:“……”
不知道过了一刻钟还是两刻钟,比比东的耳边传来了沸水沸腾的声音,抬头看一看,苏泽正好也看向她,微笑:
“看的那么认真啊,该吃饭了。”
苏泽不知道从哪里搬出来一个火炉子。
炉子里面放了些火星和木炭,控制好火势,然后把那火锅放在驴子上面。
随即苏泽又推出一个架子,架子上面不止有那两大碗天青牛蟒制作而成的‘肥鳝’。
还有一些翡翠如玉的白菜片、金黄脆嫩的土豆块,还有刚从超级冰箱里拿出来的表面有金色纹路的鸡蛋……
“这是?”
“好香啊,我好像闻到了兔子肉的香味。”
比比东收起绿皮菜谱,扑鼻而来一股香味,让人分泌唾液。
“这是兔肉汤底,用柔骨兔做的主底料,配合有葱段,姜片,辣椒,八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香……所以味道也是非常的香浓。”
“尝尝?”
示意比比东夹起一片刚刚片出来的‘肥鳝’吃。
故事总是惊人的相似,当时小舞的情绪,完美地诠释在了泰坦巨猿的身上。
看着苏泽和比比东坐在院子中间煮着兔肉烫着蟒片,泰坦巨猿无能狂怒:
“吼!小舞姐,大明,我一定会为你们报仇的!”
“哦~好香……”
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“切片是什么意思啊?”
天青牛蟒吓得魂都飞了。
此刻,它重见光明,已经看到了被放干血的小白兔安静地躺在菜板上。
心里顿时明白了一切。
这次啊,蟒蟒也要凉了!
“二明,不要暴躁,切记!隐忍,一定要隐忍,在这个庄园里生存,你想活着,想为我们报仇,必须要学会控制自己的脾气,要隐忍!要让这家伙不吃你,让你获得发育的机会!”
天青牛蟒向泰坦巨猿发出临终前的最后告诫。
此时的泰坦巨猿还不是很理解天青牛蟒的话,它只知道,小舞姐被一道宰了。
旋即,天青牛蟒也被砍掉了牛头,那牛头被苏泽丢进了电饭煲,煮熟处理,把牛肉肉切下来,片状,剩下的骨头丢给了院门外守着的狗子们去吃了。
人加餐,狗也加餐。
嘿嘿,顿时围过来不少田园犬:
“好香的味道!”
“加餐加餐!”
“就是这魂力不够浓郁啊,吃不吃都无所谓了,反正加不了多少修为!”
“肤浅!眼里只有修为,要享受生活!”
“确实,不过好吃就完事了,兄弟们我先尝一口!”
一条狗子率先啃掉了牛角,就跟炖乌龟外面那层胶质皮一样,裹着一层汤水,还挺好吃,牛角则是蕴含着丰富的蛋白质和钙元素,强身健体,增强骨骼。
很快,一个小牛头就被它们彻底解决了。
它们的牙口要远比普通人要锋利坚韧得多,嚼碎骨头不在话下。
“苏泽哥哥,为什么兔子的头可以做成美食,牛头却不可以?”
比比东好奇地问道。
“可以啊,牛头当然可以做成美食,不过牛头比较大,还有牛角需要处理,比制作兔头还要麻烦,这次我们主要吃火锅,所以不做牛头,我把上面的肉切下来就好了。”
苏泽解释道。
看看时间,太阳估计很快就下山了,都是因为去抓黑猴子耽误了时间。
必须要抓紧时间了!
旋即,苏泽将天青牛蟒的身躯铺平,没想到这些天这头鳝蛇又长大了很多,一只手都快握不住了。
苏泽从蛇颈口一刀破下,并不用热水浸泡,也不煮,而是把这一整条全部切成片状,大约厘米长,而厚度则连一毫米都不到,非常薄,放在光亮的地方,甚至呈现出半透明的状态。
别看只有一条鳝蛇,但这样切片,苏泽用了两个大碗都没能装完!
“这是要干什么?”
不通厨艺的比比东,看到长条形状的牛头鳝变成这样两大碗晶莹剔透的片肉,不懂接下来该怎么处理。
“接下来?接下来把兔肉切成块,下锅做底汤就好了。”苏泽说道。
“这鳝片不用煮了吗?”比比东露出疑惑的眼睛。
“不用,你知道肥羊、肥牛吗?”苏泽问道。
比比东摇摇头,“肥羊,肥牛,跟鳝片有什么关系啊?”
比比东真的不能理解,其实她很聪明,但越肥不应该越应该要煮吗?而且应该要煮的烂一点,这样才不腻。
“不是,此肥牛非彼肥牛,你可以理解为羊肉薄片和牛肉薄片。”
苏泽知道,是自己说出的词汇引起了比比东的误解。
比比东这才恍然大悟,但是心里还是想不通,为什么苏泽哥哥要叫肥羊肥牛,而不叫羊肉片牛肉片。怪让人误解的,难道这是厨师界的专业称呼?
此时,苏泽一边处理兔肉,一边笑着说道:“不理解也没关系,等会我教你怎么吃,肯定让你满足。”
“好吧,那我就等吃咯,咦,要不,苏泽哥哥你教我做菜吧?”
忽然,比比东说道。
“怎么想起学做菜了?你可是武魂殿的圣女,未来要主持武魂殿的大局,可不是缩在厨房里,你老师和大供奉知道了,可不会答应。”
“哎,苏泽哥哥你怎么也跟他们一样,总喜欢说这些大道理,做人又不是为别人而活,我就是想做自己,学做菜嘛,而且每次都是苏泽哥哥你做菜给我们吃,有一天我也想你尝尝我的手艺。”
比比东认真说道:“哪怕学会一道面食也好啊,我下面可以给你吃!”
“好吧,不过学做菜也需要天赋,要花时间,多尝试,喏,这边还有一本菜谱,你可以拿去先看看,了解了解。”
苏泽在厨房的一个架子上面找到一本绿皮食谱,递给比比东。
接过,翻页,比比东就这样坐在傍边认真看了起来:
[番茄炒蛋]
[精华细致版——准备1:15比例的成熟番茄和柴鸡蛋、五十克葱、一汤匙盐,两勺白糖……锅中加入适量清水大火烧开,给番茄划上十字花刀,然后放进开水中烫至番茄翘皮,捞出去皮后切成小块,再把小葱切成葱花备用,把鸡蛋磕入碗中,加入少量盐,用打蛋器搅打至蛋清和蛋液完全融合,待蛋液表面有一层细碎泡沫即可。
然后用中火将砂锅烧至灼热,加入花生油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液逐渐凝固还未定型时,用筷子快速把鸡蛋划散,翻炒一下即可盛出来备用。锅中再次加入少量花生油,油热后下入葱花小火爆香,倒入番茄翻炒至番茄变软起沙,调入少许白糖炒匀,倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,调入适量盐调味,翻炒入味即可关火,营养丰富开胃下饭的番茄炒蛋就做好啦!]
[简略速成版——将鸡蛋和切好的番茄依次下入油锅,加少许白糖和盐,炒至熟热即可。]
比比东:“……”
不知道过了一刻钟还是两刻钟,比比东的耳边传来了沸水沸腾的声音,抬头看一看,苏泽正好也看向她,微笑:
“看的那么认真啊,该吃饭了。”
苏泽不知道从哪里搬出来一个火炉子。
炉子里面放了些火星和木炭,控制好火势,然后把那火锅放在驴子上面。
随即苏泽又推出一个架子,架子上面不止有那两大碗天青牛蟒制作而成的‘肥鳝’。
还有一些翡翠如玉的白菜片、金黄脆嫩的土豆块,还有刚从超级冰箱里拿出来的表面有金色纹路的鸡蛋……
“这是?”
“好香啊,我好像闻到了兔子肉的香味。”
比比东收起绿皮菜谱,扑鼻而来一股香味,让人分泌唾液。
“这是兔肉汤底,用柔骨兔做的主底料,配合有葱段,姜片,辣椒,八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香……所以味道也是非常的香浓。”
“尝尝?”
示意比比东夹起一片刚刚片出来的‘肥鳝’吃。
故事总是惊人的相似,当时小舞的情绪,完美地诠释在了泰坦巨猿的身上。
看着苏泽和比比东坐在院子中间煮着兔肉烫着蟒片,泰坦巨猿无能狂怒:
“吼!小舞姐,大明,我一定会为你们报仇的!”
“哦~好香……”
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