第六十二章 甘愿为你洗手做
手机端“马大妈,今天多亏遇见你了,买了这么多又新鲜又便宜的菜,要是我自己过来肯定什么也买不到。”顾小米拎着两袋子菜跟着马大妈走在回家的路上。
“客气什么啊,我就是在这边住得太久了,混的比较熟,逛习惯我们这个小市场,你让我去大超市买菜我都不适应,菜都一个个包好了也没人看着,你看这多好,没事还可以跟他们聊聊天。”
“哈哈,是啊,这比较有人情味儿,这样的小市场可能越来越少了。”顾小米感叹道。
“可不是,我儿子早就说让我搬去和他们住,可我就是舍不得这的老邻居和这个小市场,住了三十多年有感情了!”马大妈不舍的说。
“您儿子多大了?”
“三十五了。”
“有孩子了吧。”
“马上要生了,结婚好多年总是不肯要孩子,这是我逼着去年才怀上,这几天该生了。”提起没见面的孙子,马大妈笑的合不拢嘴。
“那要恭喜您当奶奶了。”顾小米也替马大妈高兴。
“谢谢啦,到时候请你吃喜糖。”马大妈笑了起来。
这时马大妈的手机响了起来,她拿起来看了一眼。
“你看,说曹操曹操电话到,我儿子。”马大妈高兴的说。
“儿子啊,有事啊?”
“啊,是吗,别着急,妈马上就过去。”马大妈急忙挂断电话,把菜交给顾小米。
“小米啊,我儿媳妇要生了,我要去医院,你帮我把菜拿回去啊。”
“好。”
马大妈站在路边焦急的打车。
“大妈,别急,您慢点。”顾小米不放心的嘱咐道。
“好,对了,你的晚饭咋办啊?”马大妈想起来不能教顾小米做饭了。
“没事儿,我查查手机就行,您快走吧有车来了。”顾小米替马大妈拦下一辆出租车。
“好,那我走了啊。”马大妈着急的钻进了车里。
顾小米挥了挥手,拎着菜回了家。
到家把菜放进厨房,顾小米看着这一堆的菜啊,鱼啊,肉啊发了愁,以前吃的时候觉得很简单,现在怎么她连怎么切都不会。坐在小凳上拄着腮帮子翻手机,里面说的很容易可顾小米越看越迷糊。
“算了,自我发挥吧。”顾小米索性放下手机,卷起袖子,准备豁出去了。
从易到难,顾小米先把米洗好,把饭做好,把菜洗好切好。现在就差这条活蹦乱跳的大鱼,让顾小米望而却步。大鱼在水池子里霹雳扑灵的蹦着,顾小米的手悬在空中就是不敢抓,僵持了十分钟,顾小米的手都举酸了,实在是坚持不住了,她干脆胡抓一通,一下两下三下,终于抓好了,滑溜溜,凉凉的,鱼鳞触碰到她手的时候,顾小米觉得头皮发麻,“妈呀”一声,顾小米松开了手,鱼儿乘机飞了出去撞到了洗菜的盆打翻了洗米的水,最后掉到了桌子底下。
“出来,快出来。”顾小米不敢用手够,只好把锅铲伸进去。
“你快出来啊,求求你了。”顾小米趴在地上,欲哭无泪。
“你趴在地上干什么呢?”王婆抱着猫站在门口。
顾小米抬起头,满脸愁容。
“鱼掉到桌子底下了,我够不着。”
“哎,真是的,做个饭也弄得鸡飞狗跳的,你们这些年轻人啊。”
王婆把猫儿放到地上,拍了拍它的小脑瓜。
“猫儿,去买鱼叼出来。”
“不行,王婆,猫会把鱼吃掉的。”顾小米着急的喊着。
谁知道,猫儿听话的从桌子底下把鱼拿了出来,放到了王婆的面前。鱼儿还在蹦,王婆手疾眼快拿起一个铁盆扣了起来。
“我的猫儿不吃鱼,只吃菜。”
顾小米长大了嘴巴。
“什么,竟然有猫吃菜,我不信。”顾小米使劲摇着头说。
王婆没有说话只是用手指了指顾小米的后面。顾小米回头一看惊呼出声。
“猫儿,放开我的油菜。”
顾小米好不容易成功的“猫嘴夺菜”,一屁股坐在椅子上。
“做顿饭就这么难吗?”顾小米看着被自己摧残的不成样子的厨房,又看了看手表一个半小时过去了,菜都没有备好别说炒了,目前只有大米饭是成功的,难道真的被魏子熙看扁,晚上只有白米饭可以吃?
“你怎么了?”王婆看着顾小米苦着张脸问道。
“王婆,你能帮…….”
顾小米欲言又止,她本想向王婆求助,但是用脚趾头想也是不可能的。
“怎么想让我帮你做菜啊?”
“嗯嗯,可以吗?”顾晓米赶紧点头。
“不可以。”
顾晓米立刻收起笑容,摆出一副我就知道的表情。
“但是,我可以教你。”王婆回身拿起围裙系在腰间。
“真的吗,谢谢你王婆。”顾晓米立刻跑到王婆身边殷勤的说到。
“不用谢我,我只是不想让我厨房再遭殃,我怕你我的房子点了。”王婆弯腰把地上鱼用盆装起来放到水池里。
“你,过来。”王婆指着顾晓米。
“哦,好咧。“顾晓米颠颠儿的跑过去。
“王婆,我干点什么。”顾晓米跃跃欲试。
“杀鱼。”王婆递过一把菜刀。
“什么?”看见菜刀顾晓米后退几步。
“你怕什么,不杀鱼怎么做啊,你想让它活着进锅吗?”
“不行吗?”顾晓米小声的问道。
王婆叹了一口气,顾晓米也发觉自己确实问了一个白痴的问题。
“拿着。”王婆把刀放到顾晓米的手上。
顾晓米哆哆嗦嗦的拿起菜刀,可是不知从哪下手,比划来比划去。
“拍脑袋。”王婆实在看不下去了在后面提醒道。
顾晓米对准鱼儿的脑袋,狠了狠心,闭上眼进拍了下去。咣的一声,菜刀重重的落在了菜板上,顾晓米鼓起勇气睁眼一看,鱼儿纹丝没动,自己的手却震得发麻。
“你可真是笨到家了,把刀给我,看着。”王婆接过到,一手按着鱼头,一手握住刀。手起刀落,稳稳地落在鱼头上,鱼儿挣扎了几下不动了。
顾晓米看傻了眼。
“接着刮鱼鳞,收拾内脏。”王婆熟练的收拾起鱼来。
几分钟后,收拾干净的鱼就被放在了盘子里。
“王婆,你太厉害了。”顾晓米惊呆了,她第一次看见杀鱼和收拾鱼,平时王雅丽从来不做这些,都是买现成的。
“别看热闹了,赶紧做吧,你都想做什么?”王婆翻了翻顾晓米买的菜。
“一个香菇油菜,一个糖醋鲤鱼还有一个冬瓜虾仁汤。”顾晓米细数着菜单。
“那先做糖醋鲤鱼吧,剩下两个比较快,你男朋友没在家吧?”
“嗯,他去找工作了。“顾晓米像个幸福小女人一样美滋滋的说着。
“哦。”
“做糖醋鲤鱼首先要先裹上面粉炸鱼然后再浇汁,给你。”王婆把鱼交给顾晓米。
顾晓米按着王婆教的把鱼儿全身铺满了面粉。
“好,现在放进油锅里。”
“王婆,怎么放啊,油好烫啊。”看着滚烫的热油,顾晓米害怕的不敢靠近。
“要想学炒菜首先就是要不怕被油烫,来,拿着这个。”王婆把锅盖递给了顾晓米。
“一手放鱼,,一手用锅盖挡着。”
“好。”顾小米小心翼翼的把鱼放进油锅里。
“滋啦。”鱼儿进锅发出声响,顾晓米害怕的后退几步。
“你退那么远干嘛,过来。”王婆把顾晓米拉了过来。
“这边炸好了,还另一面。”王婆看着锅里的鱼,下达了下一个指令。
顾晓米渐渐熟悉了这种炽热的感觉,也没有刚才那么害怕了,她熟练的把鱼翻了过来。
“好了,盛出来吧。”王婆把盘子递给了顾晓米。
“接下来干什么啊?”顾晓米看着自己炸出来的鱼儿,还真是有模有样,跟饭店做的一样直挺挺的。
“接着调汁,用酱油、糖、醋、蚝油、淀粉加水和在一起,我一般放糖比较多,因为我是上海人,你们要是不喜欢太甜的,可以少放一些糖。”王婆说着把调料都拿出来放到了顾小米面前。
“什么,王婆你也是上海人啊?”顾小米兴奋的说。
“难道你也是?”王婆不相信的问道。
“是啊,不像吗?”顾小米低头看了看自己。
“还这是不太像,你一点也没有我们南方小姑娘的柔媚。”王婆摇了摇头。
“您说的是以前的上海女孩吧。”顾小米打趣说道。
“可能吧,我离开上海已经快40年了。”王婆透露出一丝乡愁。
“这么多年都没回去过啊。”顾小米惊讶的问道。
“是啊,当年我不顾家里反对跟我老头子来了北京,就跟家里断了联系,后来家人没人了就再也没回去。”王婆眼圈泛红了。
“以后有时间我带您回去看看,我请你去我家做客。”顾小米不忍看到王婆如此伤心。
“算了,回不去啦。”王婆抹了一下眼睛,挥了挥手说道。
“王婆!”顾小米没想到外表英朗的王婆内心却这么柔软,她想王婆年轻的时候一定是一个貌美如花,柔情似水,张嘴就是吴侬软语的上海姑娘。
在王婆的严格教导下,一会儿工夫几盘色香味俱全的菜就摆上了桌子。
“好香啊。”顾小米趴在桌子深深嗅了一口。
“一切就绪,就等子熙回来啦。”顾小米看了一下手表,焦急的看着门口。
“吱嘎”大门被打开了。
“子熙,你回来了!”
请收藏本站:https://www.bqgmu.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqgmu.cc
“客气什么啊,我就是在这边住得太久了,混的比较熟,逛习惯我们这个小市场,你让我去大超市买菜我都不适应,菜都一个个包好了也没人看着,你看这多好,没事还可以跟他们聊聊天。”
“哈哈,是啊,这比较有人情味儿,这样的小市场可能越来越少了。”顾小米感叹道。
“可不是,我儿子早就说让我搬去和他们住,可我就是舍不得这的老邻居和这个小市场,住了三十多年有感情了!”马大妈不舍的说。
“您儿子多大了?”
“三十五了。”
“有孩子了吧。”
“马上要生了,结婚好多年总是不肯要孩子,这是我逼着去年才怀上,这几天该生了。”提起没见面的孙子,马大妈笑的合不拢嘴。
“那要恭喜您当奶奶了。”顾小米也替马大妈高兴。
“谢谢啦,到时候请你吃喜糖。”马大妈笑了起来。
这时马大妈的手机响了起来,她拿起来看了一眼。
“你看,说曹操曹操电话到,我儿子。”马大妈高兴的说。
“儿子啊,有事啊?”
“啊,是吗,别着急,妈马上就过去。”马大妈急忙挂断电话,把菜交给顾小米。
“小米啊,我儿媳妇要生了,我要去医院,你帮我把菜拿回去啊。”
“好。”
马大妈站在路边焦急的打车。
“大妈,别急,您慢点。”顾小米不放心的嘱咐道。
“好,对了,你的晚饭咋办啊?”马大妈想起来不能教顾小米做饭了。
“没事儿,我查查手机就行,您快走吧有车来了。”顾小米替马大妈拦下一辆出租车。
“好,那我走了啊。”马大妈着急的钻进了车里。
顾小米挥了挥手,拎着菜回了家。
到家把菜放进厨房,顾小米看着这一堆的菜啊,鱼啊,肉啊发了愁,以前吃的时候觉得很简单,现在怎么她连怎么切都不会。坐在小凳上拄着腮帮子翻手机,里面说的很容易可顾小米越看越迷糊。
“算了,自我发挥吧。”顾小米索性放下手机,卷起袖子,准备豁出去了。
从易到难,顾小米先把米洗好,把饭做好,把菜洗好切好。现在就差这条活蹦乱跳的大鱼,让顾小米望而却步。大鱼在水池子里霹雳扑灵的蹦着,顾小米的手悬在空中就是不敢抓,僵持了十分钟,顾小米的手都举酸了,实在是坚持不住了,她干脆胡抓一通,一下两下三下,终于抓好了,滑溜溜,凉凉的,鱼鳞触碰到她手的时候,顾小米觉得头皮发麻,“妈呀”一声,顾小米松开了手,鱼儿乘机飞了出去撞到了洗菜的盆打翻了洗米的水,最后掉到了桌子底下。
“出来,快出来。”顾小米不敢用手够,只好把锅铲伸进去。
“你快出来啊,求求你了。”顾小米趴在地上,欲哭无泪。
“你趴在地上干什么呢?”王婆抱着猫站在门口。
顾小米抬起头,满脸愁容。
“鱼掉到桌子底下了,我够不着。”
“哎,真是的,做个饭也弄得鸡飞狗跳的,你们这些年轻人啊。”
王婆把猫儿放到地上,拍了拍它的小脑瓜。
“猫儿,去买鱼叼出来。”
“不行,王婆,猫会把鱼吃掉的。”顾小米着急的喊着。
谁知道,猫儿听话的从桌子底下把鱼拿了出来,放到了王婆的面前。鱼儿还在蹦,王婆手疾眼快拿起一个铁盆扣了起来。
“我的猫儿不吃鱼,只吃菜。”
顾小米长大了嘴巴。
“什么,竟然有猫吃菜,我不信。”顾小米使劲摇着头说。
王婆没有说话只是用手指了指顾小米的后面。顾小米回头一看惊呼出声。
“猫儿,放开我的油菜。”
顾小米好不容易成功的“猫嘴夺菜”,一屁股坐在椅子上。
“做顿饭就这么难吗?”顾小米看着被自己摧残的不成样子的厨房,又看了看手表一个半小时过去了,菜都没有备好别说炒了,目前只有大米饭是成功的,难道真的被魏子熙看扁,晚上只有白米饭可以吃?
“你怎么了?”王婆看着顾小米苦着张脸问道。
“王婆,你能帮…….”
顾小米欲言又止,她本想向王婆求助,但是用脚趾头想也是不可能的。
“怎么想让我帮你做菜啊?”
“嗯嗯,可以吗?”顾晓米赶紧点头。
“不可以。”
顾晓米立刻收起笑容,摆出一副我就知道的表情。
“但是,我可以教你。”王婆回身拿起围裙系在腰间。
“真的吗,谢谢你王婆。”顾晓米立刻跑到王婆身边殷勤的说到。
“不用谢我,我只是不想让我厨房再遭殃,我怕你我的房子点了。”王婆弯腰把地上鱼用盆装起来放到水池里。
“你,过来。”王婆指着顾晓米。
“哦,好咧。“顾晓米颠颠儿的跑过去。
“王婆,我干点什么。”顾晓米跃跃欲试。
“杀鱼。”王婆递过一把菜刀。
“什么?”看见菜刀顾晓米后退几步。
“你怕什么,不杀鱼怎么做啊,你想让它活着进锅吗?”
“不行吗?”顾晓米小声的问道。
王婆叹了一口气,顾晓米也发觉自己确实问了一个白痴的问题。
“拿着。”王婆把刀放到顾晓米的手上。
顾晓米哆哆嗦嗦的拿起菜刀,可是不知从哪下手,比划来比划去。
“拍脑袋。”王婆实在看不下去了在后面提醒道。
顾晓米对准鱼儿的脑袋,狠了狠心,闭上眼进拍了下去。咣的一声,菜刀重重的落在了菜板上,顾晓米鼓起勇气睁眼一看,鱼儿纹丝没动,自己的手却震得发麻。
“你可真是笨到家了,把刀给我,看着。”王婆接过到,一手按着鱼头,一手握住刀。手起刀落,稳稳地落在鱼头上,鱼儿挣扎了几下不动了。
顾晓米看傻了眼。
“接着刮鱼鳞,收拾内脏。”王婆熟练的收拾起鱼来。
几分钟后,收拾干净的鱼就被放在了盘子里。
“王婆,你太厉害了。”顾晓米惊呆了,她第一次看见杀鱼和收拾鱼,平时王雅丽从来不做这些,都是买现成的。
“别看热闹了,赶紧做吧,你都想做什么?”王婆翻了翻顾晓米买的菜。
“一个香菇油菜,一个糖醋鲤鱼还有一个冬瓜虾仁汤。”顾晓米细数着菜单。
“那先做糖醋鲤鱼吧,剩下两个比较快,你男朋友没在家吧?”
“嗯,他去找工作了。“顾晓米像个幸福小女人一样美滋滋的说着。
“哦。”
“做糖醋鲤鱼首先要先裹上面粉炸鱼然后再浇汁,给你。”王婆把鱼交给顾晓米。
顾晓米按着王婆教的把鱼儿全身铺满了面粉。
“好,现在放进油锅里。”
“王婆,怎么放啊,油好烫啊。”看着滚烫的热油,顾晓米害怕的不敢靠近。
“要想学炒菜首先就是要不怕被油烫,来,拿着这个。”王婆把锅盖递给了顾晓米。
“一手放鱼,,一手用锅盖挡着。”
“好。”顾小米小心翼翼的把鱼放进油锅里。
“滋啦。”鱼儿进锅发出声响,顾晓米害怕的后退几步。
“你退那么远干嘛,过来。”王婆把顾晓米拉了过来。
“这边炸好了,还另一面。”王婆看着锅里的鱼,下达了下一个指令。
顾晓米渐渐熟悉了这种炽热的感觉,也没有刚才那么害怕了,她熟练的把鱼翻了过来。
“好了,盛出来吧。”王婆把盘子递给了顾晓米。
“接下来干什么啊?”顾晓米看着自己炸出来的鱼儿,还真是有模有样,跟饭店做的一样直挺挺的。
“接着调汁,用酱油、糖、醋、蚝油、淀粉加水和在一起,我一般放糖比较多,因为我是上海人,你们要是不喜欢太甜的,可以少放一些糖。”王婆说着把调料都拿出来放到了顾小米面前。
“什么,王婆你也是上海人啊?”顾小米兴奋的说。
“难道你也是?”王婆不相信的问道。
“是啊,不像吗?”顾小米低头看了看自己。
“还这是不太像,你一点也没有我们南方小姑娘的柔媚。”王婆摇了摇头。
“您说的是以前的上海女孩吧。”顾小米打趣说道。
“可能吧,我离开上海已经快40年了。”王婆透露出一丝乡愁。
“这么多年都没回去过啊。”顾小米惊讶的问道。
“是啊,当年我不顾家里反对跟我老头子来了北京,就跟家里断了联系,后来家人没人了就再也没回去。”王婆眼圈泛红了。
“以后有时间我带您回去看看,我请你去我家做客。”顾小米不忍看到王婆如此伤心。
“算了,回不去啦。”王婆抹了一下眼睛,挥了挥手说道。
“王婆!”顾小米没想到外表英朗的王婆内心却这么柔软,她想王婆年轻的时候一定是一个貌美如花,柔情似水,张嘴就是吴侬软语的上海姑娘。
在王婆的严格教导下,一会儿工夫几盘色香味俱全的菜就摆上了桌子。
“好香啊。”顾小米趴在桌子深深嗅了一口。
“一切就绪,就等子熙回来啦。”顾小米看了一下手表,焦急的看着门口。
“吱嘎”大门被打开了。
“子熙,你回来了!”
请收藏本站:https://www.bqgmu.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqgmu.cc