第126章 谈生意
第126章谈生意
“直接称了打包好就好,不用切,回头让厨房那边弄。”
孙管家笑着对赵氏说道。
赵氏点头,连忙去收拾。
孙管家听着苏小灵在那和人介绍,说酸菜能炖鱼炖豆腐什么的,他不由笑了笑说:“听着都觉得好吃,一会也买一些鱼肉回去。”
孙管家没看见苏三郎,他不由问道:“怎么没见三郎兄弟?”
赵氏浅笑着回答:“他去酒楼了,想看看能不能把这些酸菜泡菜添进菜谱去。”
孙管家愣了一下,他没想到苏三郎这么有头脑。
回过神后他竖起大拇指说道:“三郎兄弟好头脑,这一定能成的。”
孙管家买了走,生意就更好了。
赵氏想,这可能是因为孙管家是大户人家的管家,在镇上有一些名气。
他会买的,大家看了也会觉得好,所以也都想来看看,一尝了之后,觉得不错,也就纷纷买一些回家去。
陈大妞和陈二妞手脚也利索,除了刚开始那会放不开,适应之后也都好多了,两人脸红红的,带着笑意回答,又笑着递上签子。
客人尝了后不买,她们失落下,但很快就能笑着说一声‘慢走’。
苏小灵就更自然了。
赵氏想着,今天或许比昨天卖的还要快,明天可以多拿一些来卖。
这儿不担心了,她就不由的担心苏三郎,她不知道苏三郎现在怎么样了,只能在心底为他祈祷,希望他能够顺顺利利的。
而这时候的苏三郎,在面见两家酒楼都吃闭门羹后,这第三家酒楼的掌柜终于是愿意见他了。
这叫叫做‘福满来’的酒楼,似乎有些年头了,掌柜是一个有些年纪的老人,姓牛。
苏三郎先拱拱手,然后开口道:“牛掌柜好,我叫苏三郎,是西街口卖酸菜和泡菜的,我家的店叫做‘食有味’,这是我家的酸菜和泡菜,我想和贵酒楼谈个生意。”
牛掌柜温和的笑了笑说道:“你要用酸菜和泡菜谈生意啊,这恐怕不得行,这些我们酒楼自己就能做啦,这东西我们自己酒楼也有,吃都吃不完的。”
酸菜,咸菜嘛,酒楼怎么可能没有这些呢。
只是因为苏三郎笑意温和,看着面善才没有把他赶出去的,也因为这会酒楼客少,和他说几句也不耽误做事的工夫。
苏三郎点点头,还是笑着说道:“我知道,但我家的酸菜和泡菜,味道是独一无二的,还请牛掌柜给我一个机会,尝一尝,要是尝试之后,还是不喜欢,那立马就走,绝对不会打扰你们做生意的。”
苏三郎已经吃过两次闭门羹了,他也知道了酒楼里面不会少酸菜和泡菜,他们不但有,还有一些其他的,什么泡萝卜生姜辣椒之类的,很全面。
但钱氏这个手艺还是不一样,前面两家酒楼都没有给他机会,在告诉他这个东西酒楼不缺之后,就让他走了。
受挫了,苏三郎也没有纠缠,镇子有好多家大的酒楼,他还没有走完呢。
要是大酒楼这走不通,他还准备去小一些的餐馆试一试。
苏三郎说完,就利索的把酸菜和泡菜从小篮子里拿出来,是用小碗装着的,上面改着纱布。
东西很干净的,还有准备好的签子,这些都是用竹子做出来的,干净又简单。
一共三个小碗。
“看你这么有心,看着也是有些不一样,那我就尝一尝吧。”
牛掌柜拿了一根小木签子,准备尝尝看。
牛掌柜没阻止苏三郎摆放出来,苏三郎手脚勤快利索,说话也让人挺舒服的,东西也都干净,而那酸菜和泡菜,是和酒楼的有些不一样。
他先扎了一个酸菜头吃,清脆爽口,他没说话。
接着又吃了酸菜,最后是辣白菜。
最后的辣白菜,让牛掌柜看苏三郎的眼神都有些不一样了,他不自禁的出口道:“这是怎么做的,鲜甜辣,很是不一样。”
苏三郎和善的笑着,他开口说道:“这是家里的手艺,正是因为特别,才想着用它做生意赚几个钱。”
至于是怎么做的,苏三郎当然不能说了。
牛掌柜也反应过来自己问错了问题,他又分别尝了尝,然后才正色的看着苏三郎说道:“你店里是怎么卖这几样东西的。”
苏三郎如实回答:“每一种八文一斤。”
牛掌柜在心里琢磨了一下,然后打量着苏三郎,才又开口:“你说要和我们酒楼谈生意,你准备怎么谈啊?说说看。”
苏三郎知道牛掌柜是在试探他,这说明牛掌柜对这些菜是很满意的,苏三郎也没有乱了阵脚,他开口说道:“我可以给酒楼提供酸菜和泡菜的方子,还有一些菜谱,酒楼需要支付买下菜谱的钱就行了,并且保证不会在本镇子上开设同样的店售卖这样的酸菜和泡菜,如果去其他镇子做买卖,则是需要向我家支付一笔方子使用费用,并且与我签订契书。”
苏三郎不会拐弯抹角,他如实相告。
如果牛掌柜愿意,那就继续谈下去,如果不愿意,那他走就是。
“你说的要求可不容易啊。”
牛掌柜也没有第一时间应下,而是意有所指的说道。
商人重利,他打量苏三郎,这不就是一个平凡的百姓,但他说的话条理清晰,看着是不像他说出来的。
牛掌柜知道,要么苏三郎只是表面看着老实,要么他身后有高人指点。
牛掌柜在计算的时候,苏三郎也在心里思考。
他是第一次做生意,他不懂其中的弯弯道道,他也摸不清牛掌柜的底,想了想他又说道:
“牛掌柜,我不着急等答复,我可以留一些在你们酒楼,你们可用作小菜赠送给客人品尝,看看客人是否喜欢,从而再做进一步的决定,要是成效好,咱们再合作也不迟。”
苏三郎说完,就准备用纸包分装。
他提着的篮子里,还有三只小木桶,分别装满了酸菜和泡菜,这是一早就做好准备的。
牛掌柜没想到苏三郎心思这么灵活,他露出和善的笑意点头:“这样也好,那我就收下你这些东西。”
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“直接称了打包好就好,不用切,回头让厨房那边弄。”
孙管家笑着对赵氏说道。
赵氏点头,连忙去收拾。
孙管家听着苏小灵在那和人介绍,说酸菜能炖鱼炖豆腐什么的,他不由笑了笑说:“听着都觉得好吃,一会也买一些鱼肉回去。”
孙管家没看见苏三郎,他不由问道:“怎么没见三郎兄弟?”
赵氏浅笑着回答:“他去酒楼了,想看看能不能把这些酸菜泡菜添进菜谱去。”
孙管家愣了一下,他没想到苏三郎这么有头脑。
回过神后他竖起大拇指说道:“三郎兄弟好头脑,这一定能成的。”
孙管家买了走,生意就更好了。
赵氏想,这可能是因为孙管家是大户人家的管家,在镇上有一些名气。
他会买的,大家看了也会觉得好,所以也都想来看看,一尝了之后,觉得不错,也就纷纷买一些回家去。
陈大妞和陈二妞手脚也利索,除了刚开始那会放不开,适应之后也都好多了,两人脸红红的,带着笑意回答,又笑着递上签子。
客人尝了后不买,她们失落下,但很快就能笑着说一声‘慢走’。
苏小灵就更自然了。
赵氏想着,今天或许比昨天卖的还要快,明天可以多拿一些来卖。
这儿不担心了,她就不由的担心苏三郎,她不知道苏三郎现在怎么样了,只能在心底为他祈祷,希望他能够顺顺利利的。
而这时候的苏三郎,在面见两家酒楼都吃闭门羹后,这第三家酒楼的掌柜终于是愿意见他了。
这叫叫做‘福满来’的酒楼,似乎有些年头了,掌柜是一个有些年纪的老人,姓牛。
苏三郎先拱拱手,然后开口道:“牛掌柜好,我叫苏三郎,是西街口卖酸菜和泡菜的,我家的店叫做‘食有味’,这是我家的酸菜和泡菜,我想和贵酒楼谈个生意。”
牛掌柜温和的笑了笑说道:“你要用酸菜和泡菜谈生意啊,这恐怕不得行,这些我们酒楼自己就能做啦,这东西我们自己酒楼也有,吃都吃不完的。”
酸菜,咸菜嘛,酒楼怎么可能没有这些呢。
只是因为苏三郎笑意温和,看着面善才没有把他赶出去的,也因为这会酒楼客少,和他说几句也不耽误做事的工夫。
苏三郎点点头,还是笑着说道:“我知道,但我家的酸菜和泡菜,味道是独一无二的,还请牛掌柜给我一个机会,尝一尝,要是尝试之后,还是不喜欢,那立马就走,绝对不会打扰你们做生意的。”
苏三郎已经吃过两次闭门羹了,他也知道了酒楼里面不会少酸菜和泡菜,他们不但有,还有一些其他的,什么泡萝卜生姜辣椒之类的,很全面。
但钱氏这个手艺还是不一样,前面两家酒楼都没有给他机会,在告诉他这个东西酒楼不缺之后,就让他走了。
受挫了,苏三郎也没有纠缠,镇子有好多家大的酒楼,他还没有走完呢。
要是大酒楼这走不通,他还准备去小一些的餐馆试一试。
苏三郎说完,就利索的把酸菜和泡菜从小篮子里拿出来,是用小碗装着的,上面改着纱布。
东西很干净的,还有准备好的签子,这些都是用竹子做出来的,干净又简单。
一共三个小碗。
“看你这么有心,看着也是有些不一样,那我就尝一尝吧。”
牛掌柜拿了一根小木签子,准备尝尝看。
牛掌柜没阻止苏三郎摆放出来,苏三郎手脚勤快利索,说话也让人挺舒服的,东西也都干净,而那酸菜和泡菜,是和酒楼的有些不一样。
他先扎了一个酸菜头吃,清脆爽口,他没说话。
接着又吃了酸菜,最后是辣白菜。
最后的辣白菜,让牛掌柜看苏三郎的眼神都有些不一样了,他不自禁的出口道:“这是怎么做的,鲜甜辣,很是不一样。”
苏三郎和善的笑着,他开口说道:“这是家里的手艺,正是因为特别,才想着用它做生意赚几个钱。”
至于是怎么做的,苏三郎当然不能说了。
牛掌柜也反应过来自己问错了问题,他又分别尝了尝,然后才正色的看着苏三郎说道:“你店里是怎么卖这几样东西的。”
苏三郎如实回答:“每一种八文一斤。”
牛掌柜在心里琢磨了一下,然后打量着苏三郎,才又开口:“你说要和我们酒楼谈生意,你准备怎么谈啊?说说看。”
苏三郎知道牛掌柜是在试探他,这说明牛掌柜对这些菜是很满意的,苏三郎也没有乱了阵脚,他开口说道:“我可以给酒楼提供酸菜和泡菜的方子,还有一些菜谱,酒楼需要支付买下菜谱的钱就行了,并且保证不会在本镇子上开设同样的店售卖这样的酸菜和泡菜,如果去其他镇子做买卖,则是需要向我家支付一笔方子使用费用,并且与我签订契书。”
苏三郎不会拐弯抹角,他如实相告。
如果牛掌柜愿意,那就继续谈下去,如果不愿意,那他走就是。
“你说的要求可不容易啊。”
牛掌柜也没有第一时间应下,而是意有所指的说道。
商人重利,他打量苏三郎,这不就是一个平凡的百姓,但他说的话条理清晰,看着是不像他说出来的。
牛掌柜知道,要么苏三郎只是表面看着老实,要么他身后有高人指点。
牛掌柜在计算的时候,苏三郎也在心里思考。
他是第一次做生意,他不懂其中的弯弯道道,他也摸不清牛掌柜的底,想了想他又说道:
“牛掌柜,我不着急等答复,我可以留一些在你们酒楼,你们可用作小菜赠送给客人品尝,看看客人是否喜欢,从而再做进一步的决定,要是成效好,咱们再合作也不迟。”
苏三郎说完,就准备用纸包分装。
他提着的篮子里,还有三只小木桶,分别装满了酸菜和泡菜,这是一早就做好准备的。
牛掌柜没想到苏三郎心思这么灵活,他露出和善的笑意点头:“这样也好,那我就收下你这些东西。”
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